ENSENADA BC, 22 de marzo de 2023.- Este 23 de marzo inicia la veda pesquera del camarón, como medida de sustentabilidad de la especie importante para el sector social de Baja California, destacó la titular de la Secretaría de...
ENSENADA BC, 22 de marzo de 2023.- Con el fin de salvaguardar la salud de la población, se trabaja en que los establecimientos que se dedican a la venta de pescados y mariscos conozcan los principales cuidados que deben...
TECATE BC, 21 de marzo de 2023.- Con la finalidad de enriquecer el módulo de elaboración de platillos prehispánicos que cursan estudiantes de sexto semestre de la carrera Alimentos y Bebidas del Colegio de Educación Profesional Técnica de Baja...
TIJUANA…-Como parte de su plan de crecimiento, Grupo AFAL inauguró la segunda sucursal de su restaurante Cypress, en la Plaza Península, donde el sector gastronómico ha encontrado un punto de convergencia importante para atender a la población de la...
TIJUANA BC, 16 de marzo de 2023.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Tijuana llevó a cabo la toma de protesta de su nuevo consejo directivo 2023-2024, el cual será presidido por...
TIJUANA BC, 08 de marzo de 2023.- El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) dio a conocer la realización del primer “Cheve & Taco Fest 2023”, evento internacional que conjugará gastronomía, música y entretenimiento, el próximo 15...
TIJUANA BC, 05 de marzo de 2023.- Líderes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Baja California recibieron nombramientos especiales de parte de la Canirac Nacional, debido al liderazgo que ha mostrado...
**Productores de todo el Estado mostrarán sus productos a base de degustaciones
ENSENADA BC, 28 de febrero de 2023.- Productores pesqueros y acuícolas de todo el Estado, participarán en la exposición “AgroBaja 2023”, que se desarrollará en Mexicali del 2...
TIJUANA BC, 27 de febrero de 2023.- El talento culinario de esta ciudad, estará presente en el Concurso Gastronómico XVII trofeo Thierry Blouet el próximo 3 de marzo en la Ciudad de México y el cual también tendrá sedes...
MEXICALI BC, 27 de febrero de 2023.- Con la finalidad de apoyar en la comercialización de pequeños productores del valle de Mexicali, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADERBC), realizó con éxito el primer Tianguis Agropecuario del Estado.
Juan...
