TIJUANA BC, 25 de julio de 2024.- A pocos días de que se lleve a cabo el festival de la ensalada Cesar's, la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) invita a la comunidad a asistir...
VALLE DE GUADALUPE, 22 de julio de 2024.- Domingo 21 de Julio 2024.- Salvia Blanca y Contemplación en Valle de Guadalupe se destacan en la escena gastronómica, de infraestructura turística y de responsabilidad social a nivel nacional, así quedó...
**Brindan homenaje a empresaria pesquera asesinada recientemente, Minerva Pérez Castro
ENSENDA BC, 19 de julio de 2024.- Los Talleres Marinos y Reto Culinario de Cocina La Baja 2024 recibieron en su segunda edición a un ingrediente japonés como protagonista y...
TIJUANA BC, 18 de Julio de 2024.- Más de 20 expositores de cervezas artesanales de la región tendrán participación este sábado 20 de julio en el “Rosarito Beer Fest 2024”, evento que se realizará en el Hotel Las Rocas...
**Celebró Baja Terra 13vo aniversario
TIJUANA BC, 16 de julio de 2024.- Como muestra del crecimiento de la cultura de esta icónica bebida en la región, el restaurante y bar de vinos tijuanense, Baja Terra celebró su aniversario número 13...
**Inaugura nuevo restaurante y celebra su cumpleaños: Maximiliano Bistro un referente de excelencia_
TIJUANA BC, 15 de Julio de 2024.- La apertura de Maximiliano Bistro marca un nuevo capítulo en la carrera del chef Zamora y promete ser un espacio...
**Esta semana se imparte curso donde participarán 22 preparadores de alimentos
TIJUANA BC, 14 de julio de 2024., Un curso sobre el manejo higiénico de los alimentos se está impartiendo esta semana a 22 preparadores de alimentos de distintas empresas,...
**El evento será totalmente GRATUITO y para todas las familias, se llevará a cabo el próximo 28 de julio en la la Torre de Agua Caliente de fundadores
TIJUANA BC, 11 de julio de 2024.- Los festejos por los 100...
**Chefs Michelin y el consejo editorial de votantes de México Gastronómico, visitan cocina colaborativa.
TIJUANA BC, 09 de julio de 2024. - Chef Javier Plascencia, y parte de la cartelera de chefs invitados a la celebración del 100 aniversario de...
**En 1924 se creó la Ensalada Caesar’s en Tijuana, un platillo que hoy en día se sirve por todo el mundo
TIJUANA BC, 07 de julio de 2024.- Para festejar con orgullo la identidad culinaria de Baja California, el Gobierno...
