Gastronomía

TIJUANA.- Ante la importancia de evitar riesgos sanitarios en las personas que deciden realizarse un tatuaje, perforación o micropigmentación, la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios de Baja California (COEPRIS BC) impartirá el curso de higiene, asepsia y...
TIJUANA...- Con el objetivo de prevenir el consumo excesivo del alcohol entre los jóvenes para así salvar vidas, el Ayuntamiento de Tijuana, a través de la Dirección de Inspección y Verificación, recorrió este fin de semana bares y centros...
ENSENADA.- Luego de estudios del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (INAPESCA), por primera vez la temporada de abulón (Haliotis sp.), iniciará este 1 de enero en Baja California, anunció la titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura...
ENSENADA.- Para garantizar la sustentabilidad pesquera, es indispensable que permisionarias, permisionarios y todas las personas que participan en la cadena de producción pesquera, respeten y hagan respetar las vedas, indicó la titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura...
TIJUANA…-Este 2022 fue un año de mayor recuperación para el sector gastronómico de Tijuana, luego de experimentar dos años de pandemia en que cerró un 10% de los restaurantes, donde uno de los mayores desafíos radica en subsanar el...
ENSENADA.- Con el objetivo de proporcionar herramientas que permitan a las empresas exportar de manera exitosa a otros mercados, la Secretaría de Economía e Innovación (SEI) organiza, en conjunto con Cetys Universidad, el "2do. Foro de comercio exterior, abriendo...
PLAYAS DE ROSARITO BC, 08 de diciembre de 2022.- La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios de Baja California (COEPRIS BC) continúa con la entrega de constancias de certificación dentro del programa de autorregulación de la industria restaurantera,...
TIJUANA.- Con la finalidad de que los estudiantes de tercero y quinto semestre de la carrera de Alimentos y Bebidas del Colegio de Educación Profesional Técnica (CONALEP BC) plantel Tijuana II muestren sus conocimientos adquiridos, participaron en la Trigésima...
TIJUANA.- Para prevenir riesgos sanitarios en la población la Comisión Estatal para la  Protección contra Riesgos Sanitarios de Baja California (COEPRIS BC), entregó 21 constancias de certificación a  restaurantes,  dentro del programa de autorregulación de la industria restaurantera que...
TIJUANA, B.C…-Tijuana es una ciudad que ofrece oportunidades para quienes desean emprender algún negocio, y el sector gastronómico es uno de los más nobles donde cada vez surgen más colectivos de jóvenes que apuestan por ofrecer conceptos innovadores que...