TIJUANA BC, 28 de marzo de 2023.- El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) dio a conocer la realización de la “IX Fiesta del Atún”, la cual tendrá lugar en el salón de eventos La Candelaria, el próximo 15 de abril, con el fin de recaudar fondos a beneficio de estudiantes de la Escuela Primaria Ángela Peralta, ubicada en la delegación de la Presa II.
En conferencia de prensa, el Dr. Karim Chalita Rodríguez, secretario del Cotuco, destacó la relevancia de apoyar eventos que incentiven la llegada de visitantes, y mejor aun cuando se trata de causas sociales.
“Sabemos que la intención del festival es para ayudar en el equipamiento de una sala de robótica en una escuela primaria, y este tipo de acciones nos deben de dar gusto que se den, ya que son una forma de impulsar un turismo filantrópico”, apuntó.
Además destacó que los participantes, podrán disfrutar de los mejores platillos realizados a base de atún preparados por chef o estudiantes de escuelas o institutos de gastronomía participantes, en una ambiente familiar.
Al respecto, Rafael Núñez Santana, presidente del Club Rotario Independencia, explicó como rotarios su compromiso es ayudar a mejorar las condiciones de vida de las personas más vulnerables en las comunidades.
“La novena edición de la Fiesta del Atún será para la creación de una sala de robótica y así apoyar a niños y jóvenes para que, desde una temprana edad, tengan acceso a la tecnología y que se formen como futuros ingenieros”, comentó.
Por lo que en esta ocasión, dijo, el donativo para el evento es de 1,000 pesos, el cual incluye un boleto de entrada, la degustación de todas las cocinas participantes y dos bebidas de cortesía, así como la oportunidad de participar en la rifa de dos televisores Smart TV y otros regalos, en tanto que el evento estará amenizado por un completo programa musical.
“Es muy importante hacer mención y dar un gran agradecimiento a nuestro patrocinador oficial Blue Fina, que nos proporcionará el atún fresco de calidad de exportación a cada una de nuestras cocinas que van a preparar con sus diferentes recetas”, anotó Núñez Santana.
El dirigente mencionó que entre los participantes estarán Restaurant La Tradición, Restaurant La Diferencia, Tacos Marco Antonio, Cahuamanta Medina, Asadero Las Palmas; la participación del Chef Mario Medina de Restaurant Úrsula, y las escuelas de Gastronomía como lo son Conalep II, Instituto de Gastronomía de Baja California y Culinary Art School.
“Queremos agradecer a todos los patrocinadores y colaboradores que nos han ayudado a hacer posible este evento, al Clúster Gastroturístico de Baja California, y a Enrique Chiu, quien hará una pintura conmemorativa del evento”, expuso el líder del Club Rotario Independencia.
Asimismo, extendió la invitación a la ciudadanía a sumarse a este esfuerzo y asistir a la “IX Fiesta del Atún”, el próximo sábado 15 de abril en el salón de eventos La Candelaria, ubicado en el Blvd. Sánchez Taboada, No 10521, Zona Río, Tijuana, B.C.
Los interesados en adquirir un boleto y sumarse a esta causa dijo que pueden comunicarse al teléfono 6642367620 o bien pueden ingresar a las redes sociales del Club Rotario Independencia.
