**45 recetas de pescados y mariscos de BC se sirvieron
ENSENADA BC, 03 de julio de 2022.- Cientos de comensales degustaron los mejores pescados y mariscos de Baja California en la quinta edición de “Cocina la Baja”, el festival gastronómico...
**La tradicional muestra gastronómica será el próximo sábado desde las 14:00 horas en el Estero Beach
ENSENADA BC, 28 de junio de 2022.- Más de 45 recetas a base de 24 distintas especies de pescados y mariscos, así como cerveza...
MEXICALI BC, 20 de junio de 2022.- El secretario del Campo y la Seguridad Alimentaria, Juan Meléndrez Espinoza, fue invitado a entregar los premios “Bacchus de Oro” a la casa Monte Xanic, los cuales fueron obtenidos por los vinos...
ENSENADA BC, 16 de junio de 2022.- La transformación sustentable de algas marinas es un insumo estratégico para la agricultura y contribuye a la autosuficiencia alimentaria que busca el presidente Andrés Manuel López Obrador, destacó Alma Rosa García Juárez,...
TIJUANA BC, 15 de junio de 2022.- Servidores turísticos de Playas de Rosarito invitan a los tijuanense a celebrar el “Día del Padre” en el evento “Paella & Beer Fest 2022”, mismo que se desarrollará este domingo 19 de...
MEXICALI BC, 10 de junio de 2022.- Tras acudir al Festival de Pesca y Acuacultura Sonora 2022, la secretaria de Pesca y Acuacultura (SEPESCA), Alma Rosa García Juárez, invitó a vecinos de la megaregión que integran Sonora, Arizona y...
TECATE BC, 07 de junio de 2022.- A fin de mostrar las habilidades adquiridas en la carrera de Profesional Técnico en Alimentos y Bebidas del Colegio de Educación Profesional Técnico (CONALEP BC), alumnos del plantel Tecate participaron en el...
YUCATÁN.- El esfuerzo acuícola de Baja California, fue reconocido durante la apertura del congreso de la Asociación Mundial de Acuacultura (WAS, por sus siglas en inglés), donde participa la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCA), a cargo de Alma...
Cada vez son más los Chefs que se aventuran a hacer fusiones con la cocina mexicana, donde la Baja es clave en cuanto al uso de ingredientes.
TIJUANA..-La industria gastronómica en Tijuana ha sido una de las que se...
La titular de la SEPESCA visitó la comercializadora “El Sargazo” y el restaurante de mariscos “El Carrizal”, mismos que promueven un producto legal y comercio justo.
ENSENADA.- Para alentar el consumo de productos regionales, de origen legal y un...
