ENSENADA BC, 23 de mayo de 2023.- El Festival Gastronómico Cocina la Baja 2023 tendrá dentro de sus novedades talleres de capacitación y manejo de productos marinos, recorridos marinos y como Estado Invitado estará presente Ciudad de México (CDMX),...
TIJUANA…-12 de mayo del 2023.- La cervecería Insurgente Tap Room se convertirá en Punto Naranja, informó la directora del Instituto Municipal de la Mujer (IMMUJER), Tanya Alejandra Mota Alvarado.
Explicó que la prioridad de la alcaldesa Montserrat Caballero Ramírez, es...
TIJUANA BC, 11 de mayo de 2023.- Durante el 10 de Mayo que se conmemora el Día de las Madres en México, la industria restaurantera de Tijuana registró un incremento de 30% en la afluencia, principalmente en aquellos establecimientos...
ENSENADA…-Con el objetivo de promover un acercamiento entre el sector restaurantero y la industria vitivinícola, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) llevó a cabo el evento “Entre Vinos”.
En entrevista con Juan José Plascencia...
**Buscando evitar contaminación en alimentos al momento de su preparación y el tratamiento de residuos, se impartió el taller de la NOM 251.
MEXICALI BC, 28 de abril de 2023.- Para evitar la contaminación de los alimentos en restaurantes, la...
TIJUANA BC, 27 de abril de 2023.- Sumándose a la oferta gastronómica que en los últimos años ha contribuido a la reactivación de la Avenida Revolución, este jueves 27 de abril arrancaron las operaciones de la tercera sucursal del...
TIJUANA BC, 22 de abril de 2023.- Con gran éxito se llevó a cabo el evento culinario “BajaMich”, en el que Baja California y Michoacán fusionaron sus cocinas, a través de la creatividad de reconocidos chefs de ambos estados.
En...
TIJUANA BC, 19 de abril de 2023.- El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) dio a conocer la realización del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, en su 23 edición, el cual se llevará a...
**El evento reunirá a 20 empresas pesqueras y acuícolas, 60 restaurantes y 80 vinícolas los días 22 y 23 de abril
ENSENADA BC, 05 de abril de 2023.- Con la participación de 20 organizaciones pesqueras y acuícolas, 60 restaurantes y...
ENSENADA BC, 04 de abril de 2023.- La gran variedad de pescados que pueden encontrarse en la región, son frescos y de la mejor calidad para el consumo tradicional de la Cuaresma, expresó la titular de la Secretaría de...
